Rezepte-Thread

[blauesmiststueck]

Mahc doch einfach das von Prytzgyl, lass das Hackfleisch weg und tu Kartoffeln rein. *lecker*

[Prytzgyl]

Blumenkohl
frische Tomaten
Gouda
Sauce Hollandaise
Knoblauch
Zwiebel
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Oregano

Knoblauch und Zwiebeln in Öl andünsten und unten in die Auflaufform. Tomaten in Scheiben drauf und würzen. Dann vorgekochte Blumenkohlröschen obendrauf, Sauce drüber und Käse oben drauf streuen.

[blauesmiststueck]

teuflischer Fußball-Likör

Zutaten:
4 Orangen
4 Zitronen
ca. 500g Zucker
1 Flasche Korn, 38% Alkohol
Tabasco


Pressen Sie 4 Orangen und 4 Zitronen aus. Filtern Sie den Saft und geben Sie ihn in einen Topf. Geben Sie pro ml Saft ein Gramm Zucker dazu (bei 300ml Saft also 300g Zucker). Lassen Sie den Sirup aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat, und schäumen Sie den Sirup gut ab. Wenn der Sirup abgekühlt ist, fügen Sie dieselbe Menge Korn hinzu. Dann noch ein paar ordentliche Spritzer Tabasco, umrühren, fertig. Füllen Sie den Likör in gut ausgespülte Flaschen ab.

http://www.glaeserundflaschen.de/

[Elvis lebt!]

Gestern abend gab es bei uns "Gefüllte Avocado" als Vorspeise und danach "Kichererbsen-Gemüse-Burger mit Humus".

Sollte jemand ernsthaft Interesse am Rezept haben...

Einzig komisch daran: ich hab beim einkaufen "eine kleine Stange Staudensellerie" mit "eine kleine Staude Sellerie" verwechselt... jetzt darf meine Frau die ganze nächste Woche über Sellerie futtern

[blauesmiststueck]

Hört sich echt lecker an... Aber ich hab so viele Rezepte, das muss nicht sein!

[Prytzgyl]

Gestern abend gab es bei uns "Gefüllte Avocado" als Vorspeise und danach "Kichererbsen-Gemüse-Burger mit Humus".

HUMUS?!

Sollte jemand ernsthaft Interesse am Rezept haben...

HUMUS!

Einzig komisch daran: ich hab beim einkaufen "eine kleine Stange Staudensellerie" mit "eine kleine Staude Sellerie" verwechselt... jetzt darf meine Frau die ganze nächste Woche über Sellerie futtern

Ich sehe schon ... da war ein Experte am Werk!

[Elvis lebt!]

Gestern abend gab es bei uns "Gefüllte Avocado" als Vorspeise und danach "Kichererbsen-Gemüse-Burger mit Humus".

HUMUS?!

Sollte jemand ernsthaft Interesse am Rezept haben...

HUMUS!

1 Dose Kichererbsen
2 gepresste Knobizehen
2 EL Zitronensaft
2 EL saure Sahne
1 EL Erdnussbutter oder Tahini (Sesampaste)
1 TL gemahlener Kümmel
2 EL gerösteter Sesam

Die Zubereitung müsste ich erfragen... ich hab ja nur die Einkaufsliste bekommen

Edith: ich glaub, ein Pürierstab ist das Rezept...

[blauesmiststueck]

...und wo ist der Sellerie??? Oder war der für Dich?

[Elvis lebt!]

...und wo ist der Sellerie??? Oder war der für Dich?

Bin grad mal das Rezept für die Burger durchgegangen...

150g Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel
1TL Currypulver
100g tiefgekühlte Erbsens
2 gehacktfeinste Möhrchens
100g schnittgefeintes Kürbisfleisch
50g frische Brotkrummen (was sind Krummen?)
1 Ei
1 Dose kichernde Erbsen


Mmmmh.... der Sellerie taucht in der Tat nirgendwo auf

d.h. meine Frau betrügt mich? Sie wollte nur Sellerie für lau ergattern? Sie plant heute oder morgen ein Essen mit ihrem heimlichen Geliebten, bei dem es Sellerie gibt?

[Hamsn]

Ist Sellerie ein Aphrodisiakum??

[vosse]

Ist Sellerie ein Aphrodisiakum??

Gedacht hab ich's auch - aber schreiben hab ich mich's nicht getraut....

[Prytzgyl]

Pfannkuchen mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise

Pfannkuchen-Teig mit Ei, Mehl, Milch und ein wenig Zucker zubereiten. Blumenkohl kochen und mit Sauce Hollandaise (von maggi) anrichten - LECKER!

[Hamsn]

Dazu fällt mir nur ein:

ESSEN WIE BEI MUTTERN!!

[blaublütig]

Ich mag sie auch gern süß, mit viel Marmelade und Zucker und Sohnemann am Liebsten mit 3cm Schicht Nutella

[blauesmiststueck]

Pfannkuchen mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise

Pfannkuchen-Teig mit Ei, Mehl, Milch und ein wenig Zucker zubereiten. Blumenkohl kochen und mit Sauce Hollandaise (von maggi) anrichten - LECKER!

igitt - Maggi Hollandaise...